|
|
|
|
A Gyulai kolbász enyhén füstös, zamatos jellegzetesen "gyulai" ízű, melynek csípős változatát kiegészíti egy mérsékelt csípős íz. A kolbász halvány piros színű, a szeletelt kolbászban jól kivehető, hogy a szalonna darabkák jóval nagyobbak, mint a hús összetevő. A kolbász párosával, vékony kolbászként 25-30-cm-es hosszúságban, rőtvörös színben könnyen felismerhető az élelmiszerboltok pultjain. |